タイトル
マグロほほ肉の炙り
キャッチ
２人分
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まるで牛肉♪牛タタキ風のマグロほほ肉料理です!(^^)!
調理時間
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■材料
マグロほほ肉 : ２枚
■手順
手順 1 : 鮮度の良いマグロほほ肉を入手する。
手順 2 : 串打ちして、表面に見える筋を中心にバーナーで少し強めに炙りを入れる。
手順 3 : 切り分けてお皿に盛り付けたら完成。 わさび醤油、塩などを付けて食べます。
■アレルゲン
【牛肉】