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旦那が大絶賛♡キハダマグロのカルパッチョ
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うちのお酒の肴はたいていカルパッチョ！オリーブオイルたっぷりが美味しい。
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■材料
キハダマグロ : 適量
オリーブオイル : 適量
ブラックペッパー : 適量
玉ねぎ : 適量
レタス : 適量
ポン酢 : 適量
塩 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎの根の部分を△に切り落としておく
手順 2 : 玉ねぎをスライスして水につけ、辛味を抜く
手順 3 : キハダマグロは7mmほどの厚みに切る
手順 4 : お皿にレタスを敷いて、水を切った玉ねぎを並べる
手順 5 : その上にキハダマグロを乗せ、更に余った玉ねぎを乗せる
手順 6 : ①ポン酢②オリーブオイル③塩④ブラックペッパー
の順番でかけて出来上がり
■アレルゲン