タイトル
美味しいよ♬ 大葉入りマグロハンバーグ
キャッチ
4人分
コメント
マグロのアラで節約料理です♬
調理時間
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■材料
マグロのアラ :
玉ねぎ : 1/2個
卵 : 1個
ネギ : 5cm
大葉 : 10枚
木綿豆腐 : 50g
塩、胡椒 : 少々
付け合わせ :
大葉 : 4枚
大根おろし : 大4
ポン酢 : 大4
■手順
手順 1 : マグロのアラはぶつ切り、大葉はざく切り、玉ねぎ、ネギも適当なサイズに切っておきます。
手順 2 : フードプロセッサーに⓵の材料を入れて塩、胡椒をし 攪拌します。
手順 3 : ボールに入れて 水気を切った豆腐を入れてよく捏ねて4等分します。
手順 4 : 鉄板にオーブンシートを敷き ハンバーグを並べて ハンバーグキーで所定の時間を焼いたら完成です。
手順 5 : お皿に移し 大葉を乗せ大根おろしを飾り ポン酢をかけます。
■アレルゲン
【卵】