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マロニーとタラと白菜の甘辛煮

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2人分

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旬のタラと白菜を使った煮物です♪甘辛味でごはんがすすむ☆

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■材料

マロニー（生マロニー） : 20g（70g）
生姜 : 1/2片
タラ : 2切
塩 : 少々
白菜 : 2枚
: A
　酒 : 大さじ3
　濃口醤油 : 大さじ2
　みりん : 大さじ2

■手順

手順 1 : 今回は「マロニー」を使います。
手順 2 : マロニーを4分ゆでて水洗いし、水気を切る。 （生マロニーは水洗いし、水気を切る。）
手順 3 : 生姜は薄切りにする。タラは塩を振り、少し置いて水気をふき取る。
手順 4 : 白菜は食べやすい大きさに切る。
手順 5 : 鍋にＡを入れ煮立て、3を入れひと煮立ちさせる。 タラの周りに4を加え、中火で10分煮る。
手順 6 : 5に2を入れひと煮立ちさせて出来上がり。

■アレルゲン