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豆腐ココアケーキ

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炊飯器で簡単にケーキ作り

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■材料

小麦粉 : 150g
卵 : 1個
ベーキングパウダー : 4g
スキムミルク : 20g
砂糖 : 40g
ココア : 10g
★バター : 50g
☆豆腐 : 200

■手順

手順 1 : 炊飯器の釜に★☆以外の材料を全て入れて混ぜる
手順 2 : ★バターはレンジで溶かしておく 約1分
手順 3 : 1が混ざったら溶かしておいだバターを入れてさらに混ぜる
手順 4 : 3が混ざれば豆腐を入れてさらに混ぜて、 釜を2・3回トントンと 表面を平らにする
手順 5 : 後は炊飯器にセットし、 炊飯ボタンを押してスタート
手順 6 : 完了になれば蓋をあけて、竹串などで生地がついてこないかチェックする。 ついてくる場合は暫く保温にしたまま置いておく。

■アレルゲン

【卵】,【小麦】