タイトル
パリパリ♪ゴマの香り豊かなセサミクッキー
キャッチ
37cm×26cm天板1枚分
コメント
ゴマの香りが香ばしい♡混ぜて焼くだけの超簡単クッキー♪ノンオイルでヘルシー・抗酸化パワーでアンチエイジング！
調理時間
写真
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■材料
卵 : L1個
薄力粉 : 30g
グラニュー糖又は上白糖 : 60g
バニラオイル(又はエッセンス) : 少々
白ごま(できれば : すりゴマ)
■手順
手順 1 : 卵を溶き 砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
手順 2 : バニラオイルを3〜5滴加え混ぜる
生地はトロトロです
手順 3 : ゴマを全部混ぜ
冷蔵庫で30分寝かす
手順 4 : オーブンを170℃に余熱する
手順 5 : 天板にオーブンペーパーを敷き 生地を均一にのばす
この作業が一番手間がかかります
手順 6 : 170℃で20分前後(茶色く焼き目が着くまで)焼く
オーブンによって 焼きムラ(クセ)がある場合途中で180°回転させる
手順 7 : 均一に焼けたら 熱いうちに急いで切る
■アレルゲン
【ごま】,【卵】