簡単☆カレイの煮付け

スボラな私が作るカレイの煮付けです！生姜が無かったので、チューブで代用。笑

■材料

カレイ : 1尾
★水 : 250cc
★醤油 : 100cc
★酒 : 100cc
★みりん : 50cc
★砂糖 : 小2
★生姜チューブ : 小2

■手順

手順 1 : 包丁の裏でカレイのウロコを取り、頭と尻尾を切り落とし、内臓を取って水洗いして4等分に切る。
手順 2 : フライパンに★を入れ強火で一煮立ちさせたら①を入れ、落し蓋をして中火で10分程煮る。