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鰹みりん焼と大豆のふりかけパスタ

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2人分

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こどもが喜ぶ！甘い大豆と鰹みりん焼の旨味でおいしくふりかけパスタが出来ます。

調理時間


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■材料

パスタ　(1.6mm)（ゆで） : 160g
大豆(水煮) : 160g
片栗粉 : 少々
オリーブオイル : 大さじ2
赤唐辛子(種抜き) : 1/2本
にんにく(みじん切り) : 少々
タナカの鰹みりん焼 : 大さじ2
:
【A】 :
水 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
醤油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : タナカのふりかけ「鰹みりん焼」を使います。
手順 2 : 大豆をザルに入れ水気をよくとり、片栗粉をまぶしてよく振るう。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子、にんにくを入れ、弱火で香りが出たら、赤唐辛子を取り出す。
手順 4 : 2を入れ、中火以下で大豆の表面がカリっとなるまで4～5分間煎る。
手順 5 : 【Ａ】で味付けし、ゆでたスパゲッティと鰹みりん焼を入れて混ぜ合わせ、盛り付ける。

■アレルゲン

【大豆】