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プーさんマフィン
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プレゼントにも喜ばれる!かわいい旬のさつまいもを使ったプーさんのマフィン!色んな顔を書いてあげてください!
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■材料
A :
小麦粉 : 150g
牛乳 : 15g
卵 : 2個
バター : 60g
ベーキングパウダー : 5g
砂糖 : 60g
ペースト :
さつまいも : 1本
砂糖 : 60g
牛乳 : 15g
卵黄 : 1個分
チョコペン : 1本
■手順
手順 1 : さつまいもを蒸す(弱火で30分)
手順 2 : ふかしたさつまいもの皮をむいておく
手順 3 : さつまいもを潰して、こし器でこして滑らかにする
手順 4 : Aを全て混ぜる
手順 5 : こし器に残ったさつまいもの塊をAに入れて良く混ぜる
手順 6 : マフィンカップに入れ、180度に予熱したオーブンで15分焼く
手順 7 : 滑らかにしたさつまいもに、牛乳と砂糖を加えてゴムベラで滑らかにし、ペーストを作る
手順 8 : さつまいもペーストを焼けたマフィンの上に平らになるように塗る
手順 9 : 卵黄をはけで塗り、210度のオーブンで7分ほど焼く
手順 10 : 竹串をさして何もつかなかったら粗熱をとる
手順 11 : 熱がとれたらチョコペンでプーさんの顔をかいてかんせい
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【小麦】