【離乳食後期】魚とキノコの蓮根饅頭

離乳食後期からの、魚を使った簡単レシピです。レンコン、しいたけを加え食物繊維の豊富なレシピにしました。

■材料

魚 : 10ｇ（１パック）
椎茸 : 10ｇ
蓮根 : 20ｇ
木綿豆腐 : 20ｇ

■手順

手順 1 : 魚は湯煎で解凍し、軽くほぐしておきます。
手順 2 : 木綿豆腐は軽く水切りします。椎茸は細かく刻みます。蓮根は皮ごとすり下ろします。
手順 3 : ボウルに全ての材料を入れよく混ぜ合わせ一口大の大きさに丸め、蒸気のあがった蒸し器(中火)で７分程度蒸せば、できあがり♪

【乳】