タイトル
いわしナゲット
キャッチ
約2人分
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魚が苦手なお子様もパクパク!節分にも使えるアレンジメニュー!
調理時間
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■材料
いわしの身 : 120g
高野豆腐 : 1枚
コーン缶 : 大さじ2
パプリカ(赤)みじん切り : 大さじ2
卵 : 1/2個分
酒 : 大さじ1
マヨネーズ : 大さじ1
ケチャップ : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ1
【付け合せ】 :
レモン : 1/2個
好みのハーブ : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : ①いわしは粗みじん切りにし、高野豆腐はすりおろす。
手順 2 : 他の材料と共にボウルに入れて混ぜあわせる。
手順 3 : ②食べやすい大きさに丸めて、170度のサラダ油で色よく揚げる。
手順 4 : ③器に盛り付け、レモン・ハーブを添える。
■アレルゲン
【卵】