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ぶりの生姜焼き
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材料(3人分)
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ぶりの切り身で作る生姜焼きです♪お節の一品にもどうぞ☆
調理時間
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■材料
ぶり : 3切れ
★生姜(すりおろし) : 大さじ1/2
★醤油 : 大さじ1＋1/2
★酒 : 大さじ1＋1/2
★みりん : 大さじ1＋1/2
★メープルシロップ : 小さじ1
サラダ油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : ぶりを2〜3等分ずつに切り塩少々と酒大さじ1(分量外)をふり5分おく。ペーパーで水気をふき小麦粉(分量外)を薄くまぶす。
手順 2 : ★を混ぜ合わせておく。
手順 3 : フライパンにサラダ油を入れて熱し、ぶりを並べ入れて中火で焼く。
手順 4 : こんがり焼き色がついたら裏返し、★を加えて絡めながら焼く。
手順 5 : お皿に盛る。
■アレルゲン