タイトル
こだわりソースのヒラメムニエル
キャッチ
三人分
コメント
クリームの甘さとソースのあっさりした風味がとっても美味しいですが、クリームとソース一緒に食べないとちぐはぐします。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ヒラメ : 3つ
クリーム : 1箱
苺 : 3つ
砂糖 : 4と1/2
キウイ : 2つ
レモン : 半分
白ワイン : 適量
■手順
手順 1 : ヒラメを焼く前にソースをまず作ります。
手順 2 : 黄色のソース
キウイとレモンを搾ります。
次にその搾り汁を白ワインと混ぜ、砂糖を大さじ3入れます。
手順 3 : クリーム
クリームは半分だけボールに入れます。
砂糖は1と1/2入れます。
苺を３つ入れて電動泡立て機で混ぜます。
手順 4 : ヒラメを表面も裏面もしっかり焼きます。
手順 5 : 後は盛り付けて完成です。
■アレルゲン