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鰯つくね／お魚団子☆甘辛ケチャップがらめ

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荷崩れしやすい鰯のつくね/お魚団子(市販品)を、子どもにも食べやすく☆レンジでからめて揚げないミートボール風に♪

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■材料

鰯つくね（冷凍／ごぼう入りいわしつくね） : 300ｇ
ケチャップ : 大さじ１
めんつゆ（３倍希釈） : 大さじ１
砂糖 : 大さじ１
すりおろし生姜 : 大さじ1/2～１

■手順

手順 1 : 大きめのタッパー(耐熱容器)に、つくね以外の材料を入れて混ぜ合わせ、底一面に広げておく。
手順 2 : （沸騰したお湯で鰯つくねを一度湯がいて、お湯を捨てる）沸騰したお湯に鰯つくね(すりおろし生姜(分量外))を入れて湯がく。
手順 3 : 中まで火が通ったら、水気が入らない様にすくいながら、タッパーに入れていく。
手順 4 : タッパーに蓋をし(通気弁があれば開け、なければ少しずらす／耐熱容器なら、軽くラップをし一ヶ所折り返す)レンジで１分加熱。
手順 5 : 取り出して、(粉ふき芋を作る時の様に)ポンポンとゆすったり、軽く混ぜたりする。再度、蓋やラップをして、１分加熱する。
手順 6 : 取り出して、またまた、ゆすったり軽く混ぜたりして、全体にからめる。あら熱がとれるまで置く。

■アレルゲン