タイトル
簡単な魚の煮付け(ω･ﾐэ )Э
キャッチ
４人分
コメント
自己流で味付けしてたけど、いつもダメ出しされるので親戚の給食のおばさんに聞いて完璧！今はバッチリです！
調理時間
写真
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■材料
魚 : なんでも(๑•ㅂ•)
醤油 : 100cc
砂糖 : 100g
酒 :
みりん : 100cc
■手順
手順 1 : 魚は下処理して水を切っておく！
手順 2 : 熱湯をかけて臭みをとり、ザルにあげておく！
手順 3 : 火をかける前に調味料を鍋に全部入れよく混ぜ合わせ、火にかける！
手順 4 : 沸騰したら中火にして、魚を再度水でサッと洗い鍋に入れ、落し蓋(キッチンペーパー)で蓋をする。
手順 5 : ５分たったら火を消して放置(笑)
食べる時に温めれば、味も染みてて身も固くなく美味しいですよ！
■アレルゲン