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魚・イワシのバター醤油焼き♪簡単にんにく
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つくれぽ2８件ありがとう！やっぱり、イワシはバター＋しょうゆ味が美味しい！健康のためにも、晩御飯のおかずにいかが？
調理時間
PT20M
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■材料
イワシ : ６尾(300g)
塩こしょう : 少々
小麦粉 : 少々
バター : 大さじ１～２
油 : 大さじ１～２
にんにく : １かけ
しょうゆ : 大さじ１～２
■手順
手順 1 : イワシ全体に軽く塩こしょうをふる
手順 2 : イワシの水気をふき、
手順 3 : 適当な袋に小麦粉を入れ、両面に片栗粉を薄くまぶし、
手順 4 : フライパンにバター・油を熱し、
手順 5 : にんにくを加えたらすぐに、いわしを身の側から焼き、
手順 6 : 裏返し蓋をして両面焼く
手順 7 : イワシに火が通ったら、しょうゆを回しかけて全体にからめる
手順 8 : 出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】,【いか】