タイトル
簡単 ぶりの照り焼き
キャッチ
4人分
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ふっくら美味しい ぶりの照り焼きです。
調理時間
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■材料
ぶり切り身 : 4切れ
漬け汁 :
: しょうゆ
酒 : 大さじ1.5
みりん : 大さじ1.5
かけダレ :
しょうゆ : 大さじ2
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1.5
■手順
手順 1 : ポリ袋にぶりと、漬け汁の材料を入れ、3時間くらい冷蔵庫で休ませる。
手順 2 : オーブン皿にオーブン用のアルミホイルを敷き、魚焼きグリルで5分焼く。
手順 3 : 裏がし、2分焼く。
手順 4 : タレの材料を鍋に入れて少しとろみがつくまで、中火で2分くらい加熱する。
手順 5 : 焼いたぶりにタレをかけて完成！
■アレルゲン