魚のカルパッチョ◎

わさび菜を巻く、美味しいカルパッチョです♡

■材料

真鯛(刺身) : 好きなだけ
サーモン(刺身) : 好きなだけ
わさび菜 : 1本
◎砂糖 : 小1/2
◎オリーブオイル、酢 : 大2
◎醤油 : 大1
◎レモン汁 : 小1
◎塩コショウ : 適量

■手順

手順 1 : ◎はすべて混ぜる。
手順 2 : わさび菜は葉をちぎり、水で洗いザルにあける。
手順 3 : お皿に盛り、ドレッシングは別皿に。食べる直前によく混ぜてかけましょう♪ 食べるときはわさび菜を巻いて食べると美味しい♡