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【離乳食初期】かぼちゃの魚あんかけ
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風邪予防にぴったり♪離乳食初期からの、魚とほうれん草、かぼちゃを使ったレシピです。
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■材料
魚 : 10ｇ（１パック）
だし汁 : 大さじ２
麩 : 小１個
ほうれん草（葉先） : 10ｇ
かぼちゃ : 20ｇ
■手順
手順 1 : 魚は湯煎で解凍しさっとほぐします。
ほうれん草は柔らかく茹でて微塵切りにします。
手順 2 : かぼちゃは茹でるか蒸して、マッシュ状にしておきます。
手順 3 : 耐熱容器にだし汁、ほぐした魚を入れラップをかけ５０秒程度加熱したところにほうれん草と麩を加え、混ぜてトロミをつけます。
手順 4 : お皿にかぼちゃを盛り付け、上に魚のあんかけをかければできあがり♪
■アレルゲン
【乳】