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♡カツオのカルパッチョのサラダ仕立て♡
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お手頃価格なカツオが豪華な一品に！ハニーマスタードソースが美味しい！
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■材料
カツオの刺身 : 1パック
ベビーリーフ : 一袋
旬野菜（今回はカブ、ごぼう） : 一個ずつ
ミニトマト : 好きな分
♡ハニーマスタードソース♡ :
はちみつ : 大さじ1
マスタード : 大さじ1
レモン汁 : 一絞り
塩 : 少々
オリーブオイル : 大さじ2
■手順
手順 1 : カツオのお刺身を皿に敷いて
薄く塩、オリーブオイルをかけ
ラップして冷蔵庫へ。
手順 2 : ミニトマトは4当分。
かぶはくし切りで8当分。
ごぼう、かぶの葉は10センチほどの
長さに切りる。
手順 3 : 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ
ごぼうとかぶ、かぶの葉を焼く。
塩を軽くし反対の面も焼く。
手順 4 : ハニーマスタードソースを作る。
ボウルに調味料全て入れ混ぜる。
手順 5 : 1にベビーリーフを盛り、
3、ミニトマトを飾る。
4のハニーマスタードソースを
たっぷりかけて完成！
■アレルゲン