タイトル
簡単で美味しい いわしの蒲焼き♡
キャッチ
2人分
コメント
簡単！ごはんが進む！美味しいいわしの蒲焼き♡わが家の定番メニューに決まり(*^^*)w★アジや竹輪…でも美味しい♡
調理時間
写真
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■材料
いわし : 4尾
片栗粉 : 適量
✯醤油 : 30cc
✯みりん : 30cc
✯酒 : 30cc
✯三温糖 : 20グラム
✯チューブの生姜 : 又は
サラダ油 : 適量
炒りごま : 適量
三つ葉 : 又は
※あれば…プチ : トマト
■手順
手順 1 : 材料を揃える。
手順 2 : まず、蒲焼のたれを作る。
✯の材料を鍋で温めてて 煮詰める。
※焦さないように気をつけてくださいね♡
甘めのたれです
手順 3 : いわしに片栗粉をまぶす。
手順 4 : フライパンにサラダ油を入れ、火を付けて
片栗粉をまぶしまぶした 鰯を皮の方から焼いて行く。
手順 5 : 途中で裏返して身の部分も焼く。
手順 6 : 何回か面と裏を焼いて こんがりしてきたら、たれに絡めて、器に盛る。
手順 7 : 炒りゴマを振りかける。
手順 8 : 刻んだ 大葉又は三つ葉をたっぷり目が美味しいので、
たっぷり かけて 出来上がり♡
手順 9 : プチトマトを半分にカットして器に盛る。
■アレルゲン
【ごま】