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ズボラでも美味しく!ヘルシー白身魚フライ

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4人分

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揚げずに少量の油とオーブンで簡単にヘルシーなフライができます!

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■材料

白身魚(今回はいしもち) : 4匹
小麦粉(今回は米粉) : 50g
卵 : 1/2個
パン粉 : 100g
塩胡椒 : 適宜
サラダオイル : 大さじ4

■手順

手順 1 : 今回はお安かった地元のいしもちで★三枚におろします。お店でやってもらえたら更に時短!
手順 2 : 塩胡椒で少し味付け。
手順 3 : 衣をつけ終わるくらいまでにオーブンを200度に余熱しておいてね♪
手順 4 : 小麦粉〜卵に〜パン粉をまーぶして〜♪私はいつもコロッケ以外でもこの曲が頭に流れます(笑)
手順 5 : オーブンの鉄板に油を多めに引き、その油に衣を付けた魚達を両面つける。
手順 6 : 200度で15分程度焼く。様子を見ながら、時間調整してください。
手順 7 : お好みでサルサやタルタルソース、レモン汁なども添えてどーぞ(´ω`) お弁当やサンドにも最高!

■アレルゲン

【卵】,【小麦】