舌平目の煮付け

３人分

地元産で大きくてプリプリ新鮮このえない美味しさ！

■材料

舌平目（半分の上の方だけ） : 3切れ
◯水 : 200cc
◯生姜 : 12g
◯醤油 : 大さじ3
◯みりん : 大さじ1
◯酒 : 大さじ2
◯砂糖 : 大さじ1強
◯だしの素 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 生姜を千切りにします。フライパンに◯と生姜を入れ沸騰させ、魚を入れ中火で蓋をして煮ます。
手順 2 : 煮えてそうになったら付け合わせも入れにます（省略）好みなので！今回お正月の残りの蒲鉾と長葱の青いところ