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駅弁風 焼き鯖の棒寿司(押し寿司)
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簡単な美味しい焼き鯖の棒寿司です。
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■材料
塩鯖 : 1枚
酢飯 : 適量
大葉 : 3枚
ごま : 小さじ1
甘酢ガリ : 適量
■手順
手順 1 : ・塩鯖を焼く。
・すし酢とご飯を表示通りにつくり、酢飯を用意する。
・大葉を洗い、水気を拭き取る。
・ガリの水気をきる。
手順 2 : ・巻きすに大きめにラップをしき塩焼鯖→ガリ→大葉→酢飯の順にのせラップで包んでギュッギュっと形を整え巻きすにくるむ。
手順 3 : ・1時間くらいおいて、ラップの上から切って出来上り！
手順 4 : 玉子の押し寿司風？
レシピID5312257
■アレルゲン
【ごま】