魚の照り焼き

2人分

焼く前に、片栗粉で衣をつけても◎

■材料

魚 : 2切
＊漬けダレ＊ :
醤油 : 大さじ1
生姜 : 適量
＊タレ＊ :
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1/2

■手順

手順 1 : ポリ袋に、魚と漬けダレを入れ、10分おく。
手順 2 : 照り焼きのタレをレンジで加熱しておく。
手順 3 : 魚の切り身を、ペーパータオルで水気を切る。
手順 4 : フライパンで中火で両面を焼く。
手順 5 : 八分くらい火が通ったら、タレを塗り、裏返しながら2〜3回繰り返す。