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鰯とブナピーのクルクルパン粉焼き

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鰯の開き1枚

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大葉とマヨネーズで臭みも無くとってもジューシー♪おつまみやお弁当のおかずに☆

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■材料

鰯 : 1尾
大葉 : 1枚
ブナピー : 3〜5本
マヨネーズ : 小さじ1/2〜1杯
パン粉 : 適量
オリーブオイル : 適量

■手順

手順 1 : ペーパーで鰯の表面の水分を取り、大葉、ブナピー、マヨネーズをのせる
手順 2 : 手前からクルクルっと巻き、楊枝で留める
手順 3 : パン粉を付け、オリーブオイルを少しかけて、オーブントースターで10分、余熱で5分火を通す ※鰯の脂が燃えないよう注意する
手順 4 : 出来上がり~♪
手順 5 : お弁当に入れる時は半分に切ると食べやすいですよ
手順 6 : オーブントースターへの臭いや汚れが気になる方は、フライパンで転がしながら焼いてください

■アレルゲン