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フライパン一つで！あじの香草焼き
キャッチ
2~3人分
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簡単で失敗なし！野菜は家にある物なんでもOK！
調理時間
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■材料
鯵 : 2尾
キャベツ : 4枚程度
じゃがいも : 3個
玉ねぎ : 1個
にんじん : 1本
にんにく : 1片
ローズマリー : 適宜
塩 : 適量
こしょう : 適量
オリーブオイル : 適量
■手順
手順 1 : あじは頭と腹ワタ、ゼイゴを取る
手順 2 : にんにくは薄切り、他の野菜は全て一口大に切る
手順 3 : フライパンにオリーブオイルを垂らし、キャベツ→その他野菜→あじ→にんにく、ローズマリーの順で重ね、塩とこしょうを振る
手順 4 : フライパンにフタをして蒸し焼きにし、全体に火が通ったら出来上がり
■アレルゲン