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もやしと魚のすり身のトマトちゃんぽん
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もやしや魚のすり身天を使った節約レシピ。ボリューム感もありますが、結構あっさりと食べれます。
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■材料
油 : 大さじ2
ニンニク(スライス) : 1片
魚のすり身天(5㎜程度に切る) : 1枚
もやし : 1袋
トマトソース : 150g
顆粒ほんだし : 小匙1
ちゃんぽん麺 : 1袋
粉チーズ(なくてもいいい) : 適量
パセリのみじん切り(なくてもいいい) : 適量
バージンオイル(なくてもいい) : 適量
■手順
手順 1 : フライパンに油、ニンニクと切ったすり身天を入れて、弱火でニンニクが軽く色がつくまで炒めます。
手順 2 : 次に、ちゃんぽん麺ともやしとトマトソースをいれて、麺をほぐします。
手順 3 : 蓋をして弱火で2分ほど蒸します。
手順 4 : 蓋を開けてほんだしを入れてかき混ぜる。
手順 5 : 盛り付けて、お好みで粉チーズ、バージンオイル、パセリのみじん切りをかける。
■アレルゲン