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逆ロールキャベツ

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2人分

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簡単で美味しい!

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■材料

薄切り豚ロース : 8枚
キャベツ : 1/4
トマト缶 : 1缶
薄力粉 : 適量
塩コショウ : 少々
ローリエ : 1枚
水 : 100ml
コンソメキューブ : 1個

■手順

手順 1 : キャベツを適当な大きさに切り 耐熱皿にのせラップをかけて3分程温めます。
手順 2 : 豚ロースを広げ1を乗せ巻いていきます。
手順 3 : 塩コショウを振り薄力粉をまぶし油を熱したフライパンで軽く焦げ目が付くまで焼いていきます。
手順 4 : 焦げ目が付いたらトマト缶、水、コンソメキューブ、ローリエを入れて煮込みます。 最後に塩コショウで味を整えて完成です。

■アレルゲン