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秋味たっぷり！サンマの炊き込みご飯！
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2合分
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香ばしいサンマの旨味がお米に染みて美味しい！きのこも加えて秋の味覚満載の炊き込みご飯です！一口でいろんな味が楽しめます！
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■材料
米 : 2合
サンマ : 1匹
塩 : 少々
人参 : 1/2本
きのこ : 40g
生姜 : 1片
小葱 : 少々
☆酒 : 大2
☆みりん : 大1
☆醤油 : 大1
☆和風だしの素 : 小1/2
☆めんつゆ : 大1
■手順
手順 1 : サンマは内臓だけを処理し、軽く塩を振ってグリルで焼きます。
米は研いでザルにあげておきます。
手順 2 : しめじは小房に分け、生姜は千切りにします。人参は少し太めの千切りにしておきます。
小葱は小口切りにします。
手順 3 : 炊飯器に米と☆を入れ、分量まで水を入れます。
お米の上に②と焼いたサンマを広げ、炊き込みモードで炊飯します。
手順 4 : 炊き上がったら、サンマの中骨を取り除いてよく混ぜます。
10分程蒸らし、盛りつけたら小葱を散らして出来上がりです。
■アレルゲン