タイトル
おうち韓国☆短時間で簡単♪鱈のキムチ煮
キャッチ
2人分
コメント
具材は鱈とキムチだけ～♪
調理時間
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■材料
鱈(切り身) : 2切れ
白菜キムチ : 150g
薬味ねぎ : お好みで
煮汁 :
水 : 100cc
醤油 : 大さじ2
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
ごま油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 鱈に塩(分量外)を振って5分程おき、出てきた水分をキッチンペーパー等で拭く。
手順 2 : フライパンに<煮汁>を入れて強火にかけ、
沸いたら鱈を加えて落し蓋をして中火で3分煮る。
手順 3 : 水分を軽く絞ったキムチを加えてさらに5分煮れば。。完成！
手順 4 : 器に盛り、お好みで薬味ねぎをトッピングして召しあがれ～♪
■アレルゲン
【ごま】