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白身魚のホイル焼き

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1人分

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ホイル焼きと言いつつ蒸してます。

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■材料

三つ葉 : 4㌘
白身魚(甘鯛など) : 1切れ
玉ねぎ : 30㌘
人参 : 5㌘
☆米みそ : 大さじ1弱
☆砂糖 : 小さじ2
☆だし汁 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 玉ねぎは薄切りにし、人参は花形で切りさっと茹でておく。 三つ葉は、2~3㎝に切る。
手順 2 : アルミホイルに白身魚と1.をのせ、☆をかけて包む。
手順 3 : 2.を15分蒸す。

■アレルゲン