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とろろ芋さば缶詰(味噌味)のおとしあげ
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16枚分
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とろろ芋に鯖缶詰(味噌味)とお豆腐を混ぜあわせた、簡単おとしあげです
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■材料
とろろ芋(長いも) : 500グラム
☆大葉 : 10枚
☆ : さば缶詰（味噌味）
☆木綿豆腐 : 半丁
☆片栗粉 : 大さじ5
サラダ油(揚げ油) : フライパンに半分弱ぐらい
■手順
手順 1 : 長芋すりおろします。すりおろし最後の方は フォークを使用します
手順 2 : 大葉は適当な大きさに手でちぎります鯖缶は汁ごと、すりおろした長芋、☆印の材料すべてボウルに入れて混ぜます
手順 3 : 大きめのスプーンで鯖缶詰のさばや豆腐は潰す様に混ぜます。
手順 4 : フライパンにひたひたぐらいの量のサラダ油を入れて中火の中温。③をスプーンですくい、落としきつね色になるまで揚げます
手順 5 : 時々返しながら全体がきつね色になるまで揚げます。焦げやすいので火加減に注意します
■アレルゲン
【さば】