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鯖の水煮缶で竜田揚げ
キャッチ
3人分
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鯖の水煮缶で竜田揚げを作ってみました！簡単に食べやすくできました(^^)水煮缶なので揚げ時間も短縮です(^^)
調理時間
写真
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■材料
鯖の水煮缶 : 2缶
醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
すりおろし生姜 : ひとかけ
片栗粉 : 適量
油 : 適量
■手順
手順 1 : 鯖の水煮缶をザルに開け水気を切る
手順 2 : 一口大に切る
崩れやすいので優しく(^^)
手順 3 : ②を食品袋へ入れ、醤油、酒、すりおろし生姜を投入！
優しく混ぜて馴染ませる
冷蔵庫で少し置く
手順 4 : ③に片栗粉をまぶす
ポロポロなるので優しく
崩れた鯖はぎゅっと丸めて片栗粉でコーティング
手順 5 : 180度の油で5分くらいサッと揚げる
フライパンでもOK
ひっくり返しながら10分くらい揚げる
手順 6 : できあがり！
■アレルゲン