タイトル
お正月の焼き鯛で簡単鯛飯♪
キャッチ
3合分
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鯛と塩昆布からの旨味が噛めば噛むほど味わえます。
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■材料
焼き鯛ほぐし身 : 150g
塩昆布 : 100〜150g
米 : 3合
水 : 炊飯器三合の線まで
■手順
手順 1 : 3合のお米をいつも通り研ぎます。
(水で洗います)
手順 2 : 三合の線まで水を入れ、鯛のほぐし身を入れて軽く混ぜます。
この後、5〜10分埃が入らないように放置します。
手順 3 : 塩加減を確認しながら塩昆布を入れます。
後は、いつも通り炊飯器します。
手順 4 : 炊き上がったら底からご飯をひっくり返しながら切るように混ぜます。
お茶碗に盛り、お好みで刻みネギをのせれば完成♪
■アレルゲン