タイトル
ふわふわ♪マグロの豆腐だんご♪
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作りやすい量
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ふわふわの肉だんごじゃなく鮪だんごです♪茹でるのでヘルシー☆冷凍できるので作り置きしておくと便利です☆
調理時間
写真
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■材料
マグロ(お刺身用) : 150g位
木綿豆腐 : 130～150g位
片栗粉 : 大さじ2
■手順
手順 1 : マグロは包丁でたたいてミンチ状にします
手順 2 : ビニール袋に①のマグロと豆腐、片栗粉を入れてよく揉み混ぜひとまとめにします
手順 3 : 鍋にお湯を沸かし、好みの大きさに丸めて茹でます。
(うちはだいたい10ｸﾞﾗﾑになるようにしてます)
手順 4 : 浮いてくればOKﾃﾞｽ♪
☆完成☆( v^-゜)♪
今回は茹でたニンジンがあったので20ｸﾞﾗﾑ入れました
手順 5 : トマトケチャップ(小さじ1)をかけたり
手順 6 : 煮物(ｺﾚは蕪と豆腐の煮物)に加えたり・・うどんやスープに入れたり娘が気に入ってくれたので何にでもいれちゃいます♪
■アレルゲン