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簡単膵炎&肝機能に優しいかれいの煮付け!

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2人分

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かれいは煮付にぴったりけです!消化良く膵炎&肝機能障害にも優しいです!

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■材料

かれい : 2切れ
料理酒 : 大さじ3杯
しょうが : 約3cm
梅干し : 2個
☆水 : 100cc
☆みりん : 大さじ2杯
☆砂糖 : 小さじ1杯
☆減塩醤油 : 大さじ1.5杯

■手順

手順 1 : しょうが千切りに切ります!
手順 2 : かれいは両面に十字に切り込みを入れ料理酒大さじ3杯しょうが3cm、梅干し2個フライパンに浸して置きます!
手順 3 : ☆を合わせておきます!
手順 4 : ☆をフライパンに入れます!
手順 5 : フライパンに☆を入れ、落とし蓋(アルミホイル) をして弱火で10~15分程煮込みます!

■アレルゲン

【いか】