タイトル
ぶりのてり煮
キャッチ
２～4人分
コメント
母の味タレ濃いめ
調理時間
写真
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■材料
ぶり : ２～４切れ
●水 : カップ
●醤油 : 大さじ２
●酒 : 大さじ２
●みりん : 大さじ２
●砂糖 : 大さじ
●しょうが : １かけ
■手順
手順 1 : ぶりを湯引きする。白くなったぐらいでOK。くさみが取れます。
手順 2 : ●の材料を鍋でひと煮立ちさせる。
手順 3 : 鍋にぶりを入れ、落とし蓋をて、中火で4分程煮る。
手順 4 : たれをかけながら煮る。
■アレルゲン