タイトル
鰤のなめろう
キャッチ
コメント
お刺身に飽きたらこれ。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
鰤 :
味噌 :
味の素 : 少々
にんにくすりおろし : 少々チューブでも
生姜すりおろし : 少々チューブでも
胡麻 :
刻み葱 :
■手順
手順 1 : 刺身用の鰤を用意し、包丁で根気よく叩いていきます。
手順 2 : ミンチ状になったら鰤の半量くらいの味噌と味の素,胡麻,にんにく,生姜を入れて混ぜながら叩いてなじませます。
手順 3 : 皿に盛り、刻み葱をちらして出来上がりです。
■アレルゲン