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白菜のたらこ和え、鱈を加えてメインに♪

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2人分

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白菜の値段、高いままだね。こうなったらメインで活躍してもらいましょ!

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■材料

白菜  : 170g:2枚~3枚
鱈の身 : 80gくらい(アラの部分でも)
たらこ : 30~40g
調味料 : 白だし・昆布茶・麺つゆ・煮切り酒を適宜
たらこの塩味はそれぞれ違うので : お好みの割合で使ってくださいね。

■手順

手順 1 : 耐熱皿に白菜を入れ、 白だし小さじ2、昆布茶少々をかけ、ラップをふわりとしてレンジ600wで3分加熱します
手順 2 : ①鱈をグリル等で焼き皮と骨をのぞきます。 ②たらこは煮切り酒を小2程度、振りかけておきます。
手順 3 : 身をほぐした鱈にたらこを小さじ1程度混ぜておきます。 ‥A
手順 4 : ボールに軽く水分を絞った白菜とたらこを入れ、白だし・昆布茶・麺つゆを加えます。 そこにAを加えさっくり混ぜあわせます

■アレルゲン