タイトル
鰤カマほぐしの柚子胡椒パスタ
キャッチ
2人分
コメント
鰤カマを焼いた残りをほぐし身にして、パスタの具にしました。柚子胡椒と白ネギの風味でピリリと美味しい！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
鰤カマほぐし身 : 70g
ブロッコリー（茹でたもの） : 適量
白ネギ : 1/2本
パスタ : 160g
生姜 : ひとかけ
■手順
手順 1 : 鍋に湯を2リットル沸かす。塩を大さじ一杯入れる。
湯が沸いたらパスタを投入して茹でる。
手順 2 : フライパンにゴマ油を入れ、生姜のみじん切りを炒める。鰤も加えてほぐすように炒める。
手順 3 : 白ネギを斜め切りしたものも加えて炒める。
材料を片寄せて、空いたスペースに柚子胡椒小さじ1を入れて炒める。
手順 4 : 最後にブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。
茹で上がったパスタを加えてさっくりと混ぜる。
■アレルゲン