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片付け簡単☆グリルでふっくら焼きサバ
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サバの油が適度に落ちて、臭みなし!後片付け簡単です。グリルは受け皿水なし、両面タイプです。
調理時間
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■材料
サバ : 1切れ～人数分
アルミホイル : 適量
ボロ布 : 小さいの
重曹 : 少々
キッチンペーパー : 一枚
■手順
手順 1 : 受け皿一面にアルミホイルを敷きます
手順 2 : グリルの網にサラダ油を塗ります。
ちぎったキッチンペーパーが便利。
手順 3 : グリルを２分間余熱し、サバを皮を上にして並べます。
手順 4 : 8～10分焼きます。グリルのくせに合わせて下さいね
手順 5 : 焼けたらお箸ですくうように網から魚を外します。お皿に盛り付け。
食べてる間に、網を自然に冷まします。
手順 6 : サバの余分な油が、こんなに落ちてます。
手順 7 : 網が冷めきらないうちに、(翌日でも大丈夫でしたが)
湿らせて、重曹を振りかけたボロ布で網を拭き、二度拭きかお湯で流します
手順 8 : 受け皿のアルミホイルを丸めて捨て、網の水分を拭いたキッチンペーパーで残りの汚れをさっと拭きます。
手順 9 : 片付け30秒!!
ピカピカです。
おしまい(*´-`)
■アレルゲン