キラキラ★鯛飯

二合分

安く鯛のアラをゲットした時によく作ります☆　だし汁をぶっかけてお茶漬けにしても○

■材料

米 : 二合
鯛のアラ : 適量
生姜(千切り) : 少々
だし昆布 : ３㎝ぐらい
醤油 : 大匙１
酒、みりん : 各大匙１/2
だしの素 : 小さじ１/2
塩 : 少々

■手順

手順 1 : 鯛のアラは流水でよく洗い、塩、酒を振ってグリル１０分ぐらい焼いて冷ましておく
手順 2 : 米に水＋調味料、だし昆布、した処理した鯛、生姜を上にのせてスイッチオン
手順 3 : 炊けたら鯛、昆布を取り出し、鯛から身をほぐして米と合わせたら三つ葉や万能ねぎを散らして完成