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真鯛の煮つけ

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1人分

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少し甘めの煮汁がおいしいです。

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■材料

真鯛 : (切り身)
煮汁の材料 :
醤油 : 100cc
みりん : 50cc
日本酒 : 50cc
きび砂糖 : 大さじ5
生姜(みじん切り) : 12g

■手順

手順 1 : 鍋に煮汁の材料を入れて強火にかけて沸騰させる。
手順 2 : 沸騰したら弱火にして真鯛の切り身を入れて煮る
手順 3 : 10分ぐらい煮てお皿に盛りつけて出来上がりです。

■アレルゲン