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さんまのすりみDEお団子
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さんまのすりみで 簡単にお団子ができる時短料理です。いろんな料理にアレンジできそのまま食べても 美味しい~♫
調理時間
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■材料
さんまのすりみ : 約500g
はんぺん : 1袋(100g)
ねぎ(粗みじん切り) : 約1本
:
お湯 : 約800cc
白だし醤油 : 約80cc
■手順
手順 1 : ◆下準備
*はんぺんは 袋の上からつぶして 揉みペースト状に。
*ねぎは 粗みじんにカット。
手順 2 : ◆こねる
*ボウルに さんまのすりみ・はんぺん・ねぎをいれる。
菜箸で 粘りがでるまでかき混ぜこねる。
手順 3 : ◆茹でる準備
*鍋にお湯をわかし、白だし醤油を入れ 沸騰させる。
手順 4 : ◆茹でる
2のすりみを スプーンですくってポトン!
浮いてきたら すくって 別容器に移す。
手順 5 : ◆出来上がり
4を繰り返し あっという間に出来上がり♪
手順 6 : ***
茹で汁は そのまま お吸い物にできます♫
■アレルゲン