タイトル
ブリ照り風煮付け
キャッチ
3人前
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簡単にブリの照り焼きみたいな味になります。
調理時間
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■材料
ブリ : 3切れ
調味液 :
醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
生姜(チューブ) : 3センチ
■手順
手順 1 : ブリに塩を振り5分置きます。
手順 2 : ブリを水で洗いキッチンペーパーで拭き取る。
手順 3 : 調味液を入れてブリを付けます。
5~7分程
手順 4 : フライパンに油(オリーブ油)を温める。
手順 5 : 付けたブリをフライパンに入れる。
その時つけていた汁も一緒に入れて下さい。
手順 6 : 蓋をして弱火で4分焼いて下さい。
手順 7 : 蓋を開けて裏返して下さい。
手順 8 : そのまま更に4分焼き完成。
■アレルゲン