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アジのソース蒲焼き
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いつもと違う蒲焼きを作りました
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■材料
アジ : 4尾
☆ウスターソース : 大さじ１と1/2
☆酒 : 大さじ1/2
☆みりん : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : アジの両面に小麦粉をまぶす
手順 2 : フライパンに脂を熱し、アジの皮目を下にして2~3分焼き、焼き色がついたら上下を返して同様に焼く。
手順 3 : ☆の調味料を加えてさっと絡ませる。
■アレルゲン