簡単スパイス♡キーマカレー

3人分

簡単本格キーマカレー(^^)スパイスからの手作り感がまた美味しい！

■材料

合挽肉 : 300gくらい
玉ねぎみじん切り : 1玉
人参すりおろし : 1本
小麦粉 : 大さじ1
スパイス :
●クミン、コリアンダー : 大さじ1
●ターメリック : 大さじ1/2
●カイエンペッパー : 小さじ1〜
ケチャップ : 大さじ4
塩 : 小さじ1
水 : 300cc

■手順

手順 1 : 玉ねぎみじん切りを飴色になるまで炒めます
手順 2 : 人参のすりおろしと小麦粉を入れます
手順 3 : ひき肉を入れます
手順 4 : 火が通ったら、スパイスとケチャップ、塩、水の順に炒めながら入れていく
手順 5 : 5分ほど煮詰めて辛味と塩気を整えて出来上がり♡

【小麦】