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鮪のスジ肉と春菊の生姜炒め
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鮪のスジは加熱するとぷりっぷりで旨いです！！サッと炒めた春菊と相性も良し☆ヘルシーなおかず、おつまみ
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■材料
＜ : 具材
鮪のスジ : 約２００ｇ
春菊 : １０本くらい
生姜（すりおろし） : 小さじ１/２杯
＜ : 調味料
みりん : 大さじ１杯
酒 : 大さじ１杯
サラダ油 : 大さじ２杯
白だし : 大さじ１杯
醤油 : 大さじ１杯
■手順
手順 1 : 鮪のスジを使います
筋は火を通すとぷりっぷりで美味しいです
生姜、酒、みりんで揉み込んでおきます
手順 2 : フライパンに油を引いて鮪を炒めます
手順 3 : ある程度火が入って来たらざく切りにした春菊を投入
手順 4 : 白だしを加えて味付け
手順 5 : 水気が少なくなってきたら完成
■アレルゲン