タイトル
鯖のカレー竜田揚げ
キャッチ
4〜5人
コメント
今回は冷凍塩サバにしました。使う調味料や料理によっては、やはり辛いと思うので丁寧に一手間加えると出来上がりが違います♩
調理時間
写真
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■材料
サバ : 人数分
にんにく : 1かけ分
生姜 : 適当？
片栗粉 : 適量
カレー粉 : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1
酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 材料こちら〜
醤油、酒も！
手順 2 : 魚の塩抜きと骨抜きをします。
ID4902949
手順 3 : 魚が入ってた袋を利用して、この中で下味。醤油、酒、ニンニク、しょうが。
手順 4 : 同量くらいにしました
手順 5 : ヘルシーに、揚げ焼きにしました。鯖にも油がありますので、匂いが出るので使い回したい場合は、たっぷり油は、やめた方が○です
手順 6 : 完成！
今夜のメニューです。
ケンサキと野菜の和え物、もち麦米。
手順 7 : 珍味のケンサキイカを使っての野菜の和え物は ID4901751
■アレルゲン